碣石山产区
来源: | 作者:商会秘书处 | 发布时间: 1141天前 | 602 次浏览 | 分享到:

一、产业基础

昌黎地处河北省东北部,位于东经118°45′至119°20′,北纬39°22′至39°48′,东临渤海,北依燕山,西南挟滦河。县域东西最长50.5公里,南北最宽47.5公里,总面积1212.4平方公里(折合181.86万亩),耕地总面积90万亩,全县辖17个乡镇、区,总人口56万。

昌黎县地势由西北向东南倾斜。地貌有山地丘陵、山麓平原、滨海平原。山地丘陵主要分布在北部地区,面积63平方公里,占全县总面积的5.2%,海拔50~350米,最高峰为碣石山仙台顶,高度为695.1米。山麓平原分布在京哈铁路两侧及滦河以北的广阔区域,面积为883.5平方公里,占全县总面积的72.9%,海拔高度5~50米。滨海平原分布在东部沿海一带,面积265.9平方公里,占全县总面积的21.9%,海拔高度0~5米。

昌黎境内的土壤呈多样性。北部山区的低山、丘陵地带为褐土,粗沙含量大,夹有石砾,疏松,含钾多。山前平原及铁路沿线为褐土,土层深厚,轻壤质,通透性好。

昌黎属于我国东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候。日照充足、四季分明,秋季延续时间长,无霜期长,水热系数小。年总日照时数2809.3小时,为可照时数的63%。大于0℃间日照2137.3小时,大于等于10℃间日照1605.8小时。年太阳总辐射量126.7千卡/平方厘米,大于等于0℃间总辐射量104.1千卡/平方厘米,大于等于10℃间总辐射量82.5千卡/平方厘米,7~9月辐射量11.9千卡/平方厘米以上。年平均气温11℃,无霜期186天,大于等于0℃积温4231℃,大于等于10℃积温3814℃。近年气温为升高趋势,近15年每年约平均上升0.3℃以上。绝对最低温度-22.7℃(1987年1月)。年平均降水538.33毫米,近年降水为下降趋势,近15年每年约平均下降4毫米以上。4~9月份,平均温度(TMj)21℃;降水量(P)567毫米;蒸发量(ETP)1183.6毫米;水分平衡(P-ETP)—616.6毫米;≥10℃有效积温1909.8℃。7~9月份(酿酒葡萄采收前3个月)水热系数平均值1.5。

昌黎地处中纬度地区,境内大气污染源少,透明度高,紫外线辐射强。

昌黎优越的地理位置、独特的地貌特征、良好的土壤及气象生态条件,非常适宜种植酿酒葡萄。主栽品种为赤霞珠。另外,品丽珠、梅麓辄、马瑟兰、霞多丽等也有少量栽植,鲜食及酿酒品种兼用的还有玫瑰香和龙眼等。

目前,全县已建立了县、乡、村三级技术服务网络,从事酿酒葡萄栽培技术研究与推广的技术人员有635名,在葡萄酒酿造方面,我县有国家级评酒委员20名,品酒师、酿酒师69人。昌黎境内有河北省农林科学院昌黎果树研究所、河北科技师范学院等科研教学机构。此外,昌黎县拥有省级质量监督检测中心、首家省级“昌黎葡萄酒技术研发中心”、河北科技师范学院与地王共同建立的地王葡萄酒研发中心、河北省酿酒工程技术研究中心6家葡萄酒专项研发机构,同时还与中国酒业协会、中国食品工业协会、中国园艺学会、中国农业大学、河北农业大学、西北农林大学葡萄酒学院等机构院校建立了长期合作关系,定期组织各项活动,为企业提高产品研发、为基地农户提高管理水平助力。强大的技术依托,为种好葡萄、酿好酒奠定了坚实的基础。

昌黎酿酒葡萄种植业和葡萄酒酿造业的蓬勃发展,带动了相关配套产业的长足发展,目前,昌黎已形成了集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、彩印包装、酒瓶制造、塞帽生产、物流集散、旅游观光、休闲康养为一体的葡萄酒产业集群,全产业链年销售收入达27亿元左右。可以说一瓶昌黎葡萄酒从葡萄原料到市场销售,中间环节全部可在县内完成,产业链条健全、集群优势明显。

二、产业现状

产区现有葡萄基地5万亩。葡萄总加工能力14万吨,灌装能力14万吨,从业人数千余人。先后涌现出了“长城”、“茅台”、“朗格斯”、“金士”、“地王”等国内外知名品牌。

昌黎葡萄酒产业的发展得到了上级部门和有关方面的广泛认可。2000年,昌黎县分别被国家有关部门授予“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红葡萄酒城”。2002年8月,“昌黎葡萄酒”成为全国葡萄酒行业第一家国家地理标志保护产品。2006年6月,昌黎被河北省科技厅认定为“河北省干红酒酿造特色产业基地”,成为第一批“河北省区域特色产业基地”之一。2008年7月,昌黎被纳入河北省环京津休闲旅游产业带。2008年12月,河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区被确定为河北省首批省级产业聚集区。2013年8月,中国食品工业协会与中国园艺学会共同授予昌黎为“中国第一瓶干红葡萄酒诞生地”的荣誉称号。2013年10月,河北省昌黎县葡萄酒产业园区被农业部认定为“国家农业产业化示范基地”。 2014年10月,河北省文化体制改革和发展工作领导小组授予“碣阳酒乡”葡萄酒文化产业园“2014年度河北省十大文化产业集聚区”殊荣。2015年河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区被河北省人民政府认定为河北省现代农业园区。2017年,“昌黎葡萄酒”被评为河北省十佳农产品区域公用品牌。2019年昌黎葡萄酒产业示范区获批省级乡村振兴示范区;昌黎葡萄酒产业集群获批省级百家重点产业集群之一。同年昌黎“碣石山产区”被中国酒业协会认证为中国第三个、河北省首个“中国葡萄酒小产区”。2021年,碣石山产区被中国酒业协会评为中国马瑟兰葡萄酒优质产区。

经过多年的精心培育,昌黎葡萄酒品牌优势明显。“中国驰名商标”、“世界500强企业”、“国际知名品牌”已纷纷入驻昌黎,加盟昌黎葡萄酒产业。中粮华夏长城葡萄酒有限公司,成立于1988年8月,是中国首家生产干红葡萄酒的专业型企业,现隶属于世界500强之一的中粮集团有限公司,目前是国内干红葡萄酒产销量最大的生产企业之一;朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司,创立于1999年,由“世界水晶大王”之称的奥地利著名企业家施华洛奇先生投资2970万美元独资兴建,2019年由宏兴集团收购,坚持按照世界顶级酒庄的3S(大海、沙滩、阳光)的原则经营,目前已成为国际、国内著名酒庄之一;贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司,成立于2002年7月,是中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司投资。金士酒庄,由天津天士力集团投资6.47亿元在昌黎县“干红小镇”内打造的集“精品葡萄酒酿造、休闲会所、旅游观光”为一体的高档葡萄酒庄园;海亚湾酒庄项目,是由河北永安集团投资3.2亿元在“干红小镇”内兴建的集“旅游、度假、休闲、商务、政务”于一体的国际一流酒庄;嘉泰葡萄酒庄项目,位于“干红小镇”中部,总投资5.29亿元将建成集“生产、旅游、观光、休闲”为一体的综合性酒庄。龙灏酒庄项目,位于“葡萄小镇”核心地带,公司以龙凤文化为主线,打造围绕葡萄种植、高档葡萄酒酿造葡萄酒及白兰地和旅游为主题的现代化酒庄东亚香誉国际红酒创新交易中心项目,由北京东亚新华投资有限公司投资兴建,规划总占地1000亩,前期计划投资4.58亿元。建设红酒交易、创业、旅游、康养中心等内容,打造线上线下交易体验平台,形成集红酒+旅游+文化于一体的主题特色人文小镇。

昌黎注重产区品牌的打造,连续举办23届中国·昌黎国际葡萄酒节,积极举办国际领袖产区葡萄酒质量大赛、中国·国际马瑟兰葡萄酒大赛等各项活动,同时以“河北碣石山产区”的统一形象,参加历年的全国糖酒会、酒博会、消博会、各类投资推介会等,巩固并扩大河北碣石山产区葡萄酒产业在国内外的地位和影响。